12 листопада на кафедрі відбулася лекція, присвячена метаболічним ефектам споживання бобових культур, яку провів професор Богдан Луговий з Університету Маунт Сент Вінсент, Галіфакс, Канада.
Професор Луговий представив результати досліджень, що демонструють важливість бобових культур у харчуванні та їхній позитивний вплив на метаболізм людини. Учасники лекції мали змогу дізнатися про різні аспекти споживання бобових, їхні корисні властивості та вплив на здоров’я.
Кафедра висловлює щиру подяку професору Богдану Луговому за змістовну та інформативну лекцію і сподівається на подальшу співпрацю.
