18 серпня 2025 року на базі Карпатського національного університету імені Василя Стефаника відбувся захід Stefanyk Open Day для учасників молодіжного проєкту «Залізна зміна». У рамках програми університет презентував молоді науково-практичні можливості та сучасні освітні напрями.
До проведення заходу долучилися співробітники кафедри біохімії та біотехнології. Кафедру представили асистент Олег Дем’янчук та провідний фахівець навчальної лабораторії біотехнології Вікторія Гурза.
Під час демонстраційного блоку було представлено низку біохімічних дослідів, зокрема:
-
досліди з реакцією пігментів червоноголової (синьої) капусти на зміну pH;
-
реакцію на виявлення вітаміну С;
-
досліди з флуоресценцією.
Проведені експерименти сприяли формуванню у учасників уявлення про сучасні методи біохімічних досліджень та продемонстрували практичний потенціал навчання на факультеті природничих наук.
